07/09/2017
El Organismo Internacional Regional de Sanidad
Agropecuaria (OIRSA) realiza una serie de recomendaciones a productores
agrícolas y ganaderos, ante la amenaza sanitaria y fitosanitaria que los
huracanes “Irma”, “Katia” -y la posible trayectoria del huracán “José”-,
representan para los países del Caribe y México.
El Centro Nacional de Huracanes en Miami, Estados
Unidos, ha declarado al huracán Irma como categoría 5, la máxima establecida, y
como un fenómeno altamente peligroso. Irma transita por el mar Caribe con
vientos sostenidos de hasta 290 kilómetros por hora. Al mismo tiempo ha
declarado a “José” como huracán categoría 1 cuya trayectoria en una primera
instancia parece similar a Irma.
Por su parte, el huracán Katia, de categoría 1, afecta
el noreste de México. Ante ello, el OIRSA sugiere a los países afectados por su
trayectora tomar medidas como detener completamente cualquier tipo de labor
agrícola hasta que la lluvia se regularice; almacenar semillas, granos y
alimentos en general en lugares lejanos a zonas de inundación, secos y
ventilados; aplicando tratamientos que eviten el aparecimiento de plagas.
En términos de producción agrícola, se
recomienda, en la medida de lo posible, tratar de cosechar los productos con el
grado mínimo de corte para la cosecha. En áreas bajo riego, se
recomienda recoger y almacenar el equipo y abrir los sistemas de desfogue.
Mientras que en áreas con drenaje vigilar el sistema y liberar topes. Se debe
mantener y fortalecer la vigilancia de plagas y enfermedades y en caso de
signos comunicarlo al servicio fitosanitario del Estado.
En términos pecuarios, se recomiendan medidas como
movilizar a los animales a las partes altas o secas de los terrenos
susceptibles a inundaciones, hacer un inventario de los animales que sean
trasladados o resguardados y almacenar alimento alejado de la humedad y
garantizar las líneas de suministro.
Durante la lluvia y posteriormente se debe vigilar la
presencia de enfermedades respiratorias y parasitarias que se puedan
presentar para solicitar ayuda veterinaria en caso de presencia o sospecha. Y
en caso de muerte de animales, debe preverse lugares para proceder al descarte.